sebelum acara bermula..Husna yang boring kena masuk sukaneka.

Selepas acara pertama barulah nak senyum..

i-city Shah Alam

Takziah kepada ahli keluarga Allahyarhamha Datuk Sosilawati Lawiya..

Mayat dibakar di ladang ayam

Oleh ZAINI SAMSU HADI,
AZIRAN YUNUS
dan NORHAYATI YAHYA
berita@kosmo.com.my

---

KUALA LUMPUR – Empat mayat dipercayai termasuk jutawan kosmetik, Datuk Sosilawati Lawiya (gambar) dan tiga rakannya yang dilaporkan hilang sejak 13 hari lalu ditemui dekat pantai Morib, Selangor semalam.

Kesemua mereka dibunuh dengan kejam sebelum dibuang dan dibakar di ladang ternakan ayam dekat Tanjung Layang, Morib.

Setakat ini polis sudah menahan enam individu berhubung penemuan mayat-mayat tersebut.

Motif pembunuhan belum dapat dipastikan.

Kehilangan Sosilawati, 47, bersama tiga lelaki lain dipercayai didalangi seorang ahli perniagaan bergelar ‘Datuk’ yang dikatakan individu terakhir yang ditemui jutawan kosmetik itu ketika urus niaga tanah dijalankan di Banting, Selangor pada 30 Ogos lalu.

‘Datuk’ berkenaan yang mempunyai ramai kenalan di kalangan orang kenamaan dipercayai berperanan sebagai broker dalam penjualan tanah bernilai RM4 juta di Pulau Pinang.

Satu sumber memberitahu, ahli perniagaan itu dipercayai mempunyai banyak petunjuk bagi membantu siasatan kes, termasuk mengesan lokasi keempat-empat mangsa disembunyikan.

“Dia dikatakan pernah terbabit dalam kegiatan penipuan jual beli tanah, dipercayai didalangi sindiket terancang. Malah, beberapa laporan polis pernah dibuat terhadapnya sebelum ini berkaitan urus niaga tanah.

“Difahamkan, ahli perniagaan terbabit mahir ‘menghilangkan’ pelanggannya,” kata satu sumber ketika dihubungi Kosmo! Ahad semalam.

Jelasnya, sebelum ini dua pelanggan dilaporkan hilang selepas mengadakan urus niaga tanah dengannya dan sehingga kini masih belum ditemui, namun lelaki tersebut menafikan semua dakwaan itu.

Ujar beliau, maklumat turut menyatakan ahli perniagaan itu sering terlepas daripada tindakan undang-undang kerana mempunyai hubungan istimewa dengan orang kenamaan, selain mahir dalam bidang perundangan.

Sosilawati yang merupakan pengasas produk kecantikan Nouvelle Visages dilaporkan hilang pada 30 Ogos lalu.

Turut hilang ialah peguamnya, Ahmad Kamil Abdul Karim, 32; pegawai bank CIMB cawangan Kampung Baru, Noorhisham Mohammad, 38; dan seorang lelaki, Kamaruddin Shansuddin, 44, yang dikatakan pemandu peribadi jutawan itu.

Sementara itu, tinjauan Kosmo! Ahad ke rumah Sosilawati di Taman Harmonis Gombak semalam mendapati pintu pagar rumah tersebut bertutup dan tidak nampak seperti suasana berhari raya.

Seorang lelaki yang merupakan pekebun di rumah berkenaan yang enggan dikenali memberitahu, keluarga Sosilawati masih belum mendapat apa-apa perkembangan berkenaan kehilangan jutawan itu daripada pihak polis.

Katanya, pihak keluarga juga itu enggan diganggu. Beliau memberitahu, hari raya tetap disambut meskipun tanpa adanya tuan rumah.

Bagaimana acuan begitulah kuehnya.

Semalam saya ke kedai kain di pekan. Sebaik masuk ke kedai tersebut ada satu keluarga -ibu dan dua anak perempuannya sedang meninjau-ninjau mencari baju. Kebetulan tidak ramai orang di situ kerana kedai baru saja buka. Saya agak terkejut mendengar perbualan anak perempuan yang besar kepada adiknya..

kakak : " bodoh bangang, baju punya banyak tak tahu nak pilih mana, cepatlah bodoh!!" (astaghfirullah, istighfar saya)

kemudian datang jurujual yang sentiasa cool, melayan keinginan adiknya dan bertanya kepada adik tersebut..

Jurujual : " kakak (yang dimaksudkan ialah adik) nak cari yang macam mana?

Adik : "yang hitam putih"

Jurujual : "ada-ada hitam putih ada. kejap ye.

tak semena-mena ibu kepada 2 anak perempuan tadi bersuara agak serius kepada jurujual itu tadi..

Ibu : "Hey, yang kau panggil dia kakak tu apasal??? Dia ni baru je 12 tahun, kau ingat dia lebih besar dari engkau ke??? kau tu umur berapa?? tanya si ibu kepada jurujual.

jurujual : "17 tahun"

ibu : ha dia lagi muda dari kau!!! tinggi je nada suara si ibu

dan jurujual itu pun berlalu sambil tersenyum.

oh, dalam hati saya patutlah anak perempuan dia tadi cakap sebegitu rupa pada adiknya.. benda panggil kakak adik pun nak jadi isu besar. Apalah salahnya bercakap dengan sopan santun, tidak rugi kan. Tidak ada apa pun yang luak.

anak-anak itu umpama kain putih bersih, ibu bapa lah yang mencorak kannya. Wallahu a'lam.

Jutawan Kosmetik Datuk' Sosilawati hilang.

Jutawan kosmetik gagal dihubungi selepas ke Banting untuk urusan beli tanah

KUALA LUMPUR: Pengasas Nouvelle Visages, Datuk Sosilawati Lawiya, 47, dikatakan sempat menghantar khidmat pesanan ringkas (SMS) ke telefon bimbit suaminya beberapa jam sebelum dilaporkan hilang ketika ke Banting, Selangor untuk menguruskan pembelian tanahnya pada 30 Ogos lalu.

Tanpa mendedahkan butiran SMS itu, sumber memberitahu Berita Harian, ia adalah komunikasi terakhir antara jutawan kosmetik berkenaan dengan suaminya yang juga seorang ahli perniagaan berasal dari Indonesia.

Sosilawati dan suaminya jarang bertemu, sebaliknya lebih banyak berhubung melalui telefon dan SMS kerana masing-masing sibuk menguruskan perniagaan. Tidak pasti apa kandungan SMS itu, namun Sosilawati dipercayai memaklumkan suaminya bahawa beliau mahu ke Banting selama tiga hari meninjau projek terbarunya.

Itulah komunikasi terakhir Sosilawati dengan suaminya sebelum dilaporkan hilang. Difahamkan, suaminya cuba menghubungi telefon bimbitnya tetapi dimatikan. Kehilangan Sosilawati juga hanya diketahui suaminya selepas dihubungi oleh anak-anak mangsa, katanya.

Semalam, Berita Harian melaporkan kehilangan Sosilawati yang juga bekas isteri penyanyi Nash sejak seminggu lalu bersama tiga lagi individu ketika terbabit dalam pembelian tanah di sebuah lokasi di Banting, dipercayai mahu dibangunkan sebagai ladang herbanya.

Turut hilang peguamnya, Ahmad Kamil Abd Karim, 32, dari Tetuan Kamaruddin & Partners; pegawai kredit CIMB Bank, Noorhisham Mohammad, 38, dan pemandu peribadinya, Kamaru-
din Shansuddin, 44, yang baru bekerja dengan jutawan itu.
Difahamkan, mereka ke Banting menaiki dua kereta mewah berlainan, masing-masing jenis BMW X5 warna hitam bernombor pendaftaran WTL 11 milik Sosilawati dan BMW 525i bernombor pendaftaran AAJ 5 dipercayai Ahmad Kamil.

Selain Sosilawati, ahli keluarga Ahmad Kamil, Noor-hisham dan Kamaruddin turut membuat laporan polis semalam berhubung kehilangan mereka.

Sementara itu, Ketua Polis Negara, Tan Sri Musa Hassan pada sidang media di Bukit Aman, berkata pihaknya akan meneliti semua panggilan terakhir dan SMS yang dibuat oleh keempat-empat mangsa bagi mendapatkan petunjuk misteri kehilangan mereka.

Tumpuan siasatan kini lebih kepada semakan rekod panggilan dan SMS terakhir dibuat Sosilawati dan tiga individu yang menemaninya itu. Polis juga akan mengambil keterangan ahli keluarga mereka bagi memperoleh maklumat terperinci berhubung individu terakhir yang bercakap, bertemu atau berbual dengan mereka, katanya.

Ditanya sama ada keempat-empat individu itu diculik penjenayah, beliau menegaskan masih terlalu awal untuk membuat sebarang andaian kerana siasatan sedang dijalankan dan belum ada sebarang bukti sahih yang boleh dikaitkan dengan motif itu.

Persiapan menyambut lebaran.

Assalamualaikum wbth,

Sudah agak lama saya tidak mengupdate blog saya ini, bukannya tak ada benda yang hedak direkodkan, sebenarnya banyak antaranya event2 SAMTTAR sepanjang Ramadhan Al-Mubarak ini dan cerita-cerita family saya. Tetapi rasanya saya tidak ada mood langsung untuk menaip mungkin kerana letih. InsyaAllah Selasa ini ada majlis khatamul Quran di Masjid berdekatan dan anak2 saya turut menyertainya. Ia program tadarus untuk remaja. Jadi saya sudah berangan-angan untuk merekodkannya di dalam blog saya ini. InsyaAllah.

Entah kenapa tahun ini tidak berapa ada mood untuk sibuk2 shopping raya. Mungkin kerana tahun lepas kami sudah banyak bershopping, so tahun ni anak-anak pakai lah apa yang ada. Baju melayu dan baju kurung tahun lepas masih elok dan cantik lagi, size pun masih selesa dipakai. Lepas raya tahun lepas terus hantar dobi baju-baju melayu, kurung dan songket gantung plastik dan terus simpan almari. Kasut-kasut pun masih baru, cuma anak perempuan beli kasut baru kerana tahun lepas pakai sandal saja.

Percaya atau tidak kasut raya saya sudah 4 tahun tidak bertukar. Jenis saya ni agak teliti menjaga kasut-kasut yang saya kira 'bernilai', sekali beli boleh pakai bertahun-tahun. Jadi saya polish dan simpan baik-baik. Kata orang kalah membeli menang memakai. Satu penjimatan alhamdulillah.

Biskut-biskut raya pun tak beli lagi hingga saat ni, tapi kerepek banyak juga itupun yang diberi orang. Biasanya bila nak dekat-dekat hari raya, suami ada menerima hamper yang berisi kueh-kueh raya, jadi kami berkira-kira juga tahun ini kalau dapat itu sajalah biskutnya, kalau tak ada, cukuplah kerepek2, kacang2 yang ada. Lagipu kebiasaannya biskut2 tu tidak dimakan orang dah bila dah banyak hari raya. Teringat beberapa tahun dulu saya mengtongsampahkan berbekas tat nenas dan almond london kerana sudah expired. Satu pembaziran!

Tahun ini cuti hari raya masuk dalam cuti pertengahan penggal kedua campur dengan cuti2 ganti yang lain jadi jumlahnya 2 minggu. Hari raya ke-4 rumah terbuka mertua saya di Banting merangkap rumah terbuka saya juga :) tumpang syafaat. Jadi jemputlah hadir pada hari raya ke-4 di Jln sukun Kanchong Darat. Pagi-Petang.

Hari raya pertama balik ke kampu ng halaman saya iaitu rumah ibu saya di Kg. Sungaai Choh Rawang. Khamis-Sabtu InsyaAllah. Kepada semua diucapkan Salam Lebaran, mohon maaf atas salah dan silap, terkasar bahasa, tersinggung kata mohon dimaafi.

Kullu amen wa antum bi khair.

Fatwa: Dibolehkan penggunaan ucapan Duli Yang Maha Mulia

Written by zain-ys

Monday, 01 February 2010 19:05

Oleh zain-ys Umat Islam dibenarkan menggunakan ucapan Duli Yang Maha Mulia terhadap raja-raja. Demikian fatwa yang dikeluarkan oleh Jemaah Ulama' Majlis Agama Islam Kelantan. Menurut fatwa berkenaan, dengan syarat ucapan Yang Maha Mulia Raja-Raja itu tidak diniatkan sama dengan sifat Allah. Menurut satu sumber blog yang tidak dapat disahkan kesahihannya, Duli bermakna habuk. Sedangkan Maha Mulia merujuk kepada Allah Azza Wa Jalla. Duli Yang Maha Mulia bermaksud Habuk Kepada Allah Yang Maha Mulia. Ini untuk menunjukkan sifat merendah diri kepada Allah Taala. Berikut ini saya snapshot makna duli dari kamus Dewan (klik untuk besarkan imej): ------------------ Fatwa Jemaah Ulama' Majlis Agama Islam Kelantan Tajuk : Mengenai kekebalan Raja-Raja, ucapan Duli Yang Maha Mulia kepada Raja-Raja Isu : Pengerusi memaklumkan bahawa mesyuarat khas ini diadakan adalah bagi membincangkan beberapa perkara yang menjadi isu berhubung dengan perkara yang berkaitan dengan raja melayu berikutan dengan isu pindaan perlembagaan yang hangat diperkatakan sekarang ini. Perkara yang akan dibincangkan ialah:- (1) Kekebalan raja-raja (2) Ucapan "Duli Yang Maha Mulia terhadap raja-raja". (3) Cara angkat tangan ketika mengadap raja-raja. Keputusan : Jamaah Ulama' membuat keputusan seperti berikut : 1. Bahawa semua manusia tidak mempunyai sebarang kekebalan dari segi hukum kerana mereka semua adalah tertakluk kepada hukum Allah. 2. Hak-hak keistimewaan untuk orang-orang tertentu dalam perkara-perkara tertentu ada di dalam Islam. 3. Pemilihan warna kuning oleh Raja untuk pakaian dan lain-lain, hukumnya harus. 4. Penggunaan ucapan Duli Yang Maha Mulia terhadap Raja-Raja ketika mengadap dan lain-lain hukumnya adalah harus dengan syarat ucapan Yang Maha Mulia Raja-Raja itu tidak diniatkan sama dengan sifat Allah. Dalil firman Allah Taala: انا خلقنا الانسان من نطفة امشاج نبتليه فجعلنه سميعا بصير Maksudnya: Sesungguhnya kami telah menciptakan manusia dari setitik mani yang bercampur yang kami hendak mengujinya (dengan perintah dan larangan) kerana itu kami jadikan dia mendengar dan melihat.. (5) Jemaah Ulamak bersetuju bahawa kedudukan hukum mengenai angkat tangan dalam upacara menyembah raja-raja dibincang semula dalam Mesyuarat Jemaah Ulama akan datang kerana hal ini perlu dikaji dan diteliti secara mendalam dalam berbagai aspek. Sumber: http://www.e-fatwa.gov.my/mufti/fatwa_search_result.asp?keyID=2034 ----------------------- Maklumat mengenai duli bermakna habuk boleh dirujuk di sini: http://ustazzack.blogspot.com/2009/12/apa-maksud-duli-yang-maha-mulia.html

Surat Layang

Ibarat lontar batu sembunyi tangan, begitulah sikap orang yang menulis surat layang. Angkara surat layang ini boleh menimbulkan bermacam2 keburukan daripada kebaikan. Mengotorkan hati orang lain dengan syak wasangka bahawa siapakah yang menulis surat layang itu.

Setiap orang boleh menyangka.."mungkin dia ini yang menghantar surat layang itu" fitnah dan benci membenci berleluasa kepada pihak yang disangka seklipun ianya tidak benar dan yang lebih parah lagi boleh menyebabkan perpecahan dalam sesebuah organisasi, perpecahan yang merugikan ummah. Begitulah bahayanya surat layang yang menyebabkan setiap hati dalam organisasi itu melayang-layang.

gambar sekadar hiasan

Sungguhpun saya tidak pernah menerima surat layang atau disiasat kerana surat layang, tetapi sedikit sebanyak saya dapat merasakan kegawatan yang dihadapi oleh orang yang ditujukan surat layang itu. Jika dalam sebuah organisasi, apatah lagi yang melibatkan pihak pentadbiran sudah tentulah ia bukan rahsia lagi dan akan menjadi satu isu besar apabila siasatan mula dijalankan. Sekaligus akan mengaibkan sesebuah organisasi dan merendahkan kredebiliti pihak pentadbiran bukan saja di mata ahlinya malah pada pandangan luar, Jabatan dan Kementerian. Pada penulis surat layang itu, ini satu kejayaan besar!

Kerana itu walau apapun niat disebalik surat layang, ia adalah satu perbuatan yang menjijikkan dan tidak boleh dihalalkan. Sudah habiskah cara untuk berbincang, berunding, bermesyuarat sehingga surat layang menjadi pilihan? Bukankah ini menggambarkan sikap pengecut dan tidak bertanggungjawab pengirimnya. Gambaran minda yang tidak sihat. Dendam yang membara. Tidak senang melihat orang lain senang, lalu timbul lah dihatinya perasaan iri hati,cemburu dan hasad dengki. Astaghfirullah, ketahuilah bahawa anda telah menyemarakkan di hati2 ahli organisasi dengan dosa2 angkara perbuatan anda! .

Oleh itu jauhi perbuatan suka menulis surat layang. Kerana ia tiada faedahnya malah menimbulkan huru-hara saja. Masa yang sepatutnya di manfaatkan untuk perkara yang lebih berfaedah terpaksa digunakan untuk membincangkan perihal surat layang yang berjela2 panjangnya.

Ingat! apa yang kita beri, itulah yang akan kita dapat balik, "what u give u get back" jika kasih sayang yang ikhlas kita berikan pada orang sekeliling kita, maka kasih sayang jugalah yang akan kita terima balik sebagai balasan, tetapi jika aniaya kita berikan maka balasan ALLAH pasti menyusul kemudian.

Sempena kedatangan bulan Ramadhan yang mulia marilah sama-sama kita sucikan hati. Sama-sama mohon keampunan dari ALLAH SWT dan sesama insan. Semoga amal-ibadah kita diterima Allah, InsyaAllah.

Sekian.

Media antarabangsa teruja Imam Muda

Posted on the July 18th, 2010

under Berita, Tempatan

by johnjimat

Program realiti Astro Oasis dapat liputan CNN, Al Jazeera

TAIP saja Imam Muda (IM) atau dalam bahasa Inggeris, Young Imam pasti carian di laman maya akan memberi pilihan dan hit yang berderet. Itu satu fakta yang pasti dan bukan omong kosong. Ternyata program yang sedang rancak disiarkan di Astro Oasis itu sedang meraih perhatian ramai di serata dunia melangkaui pelbagai sempadan negara. Malahan perlahan demi perlahan, program realiti dakwah popular itu semakin pantas menawan beberapa benua hingga mencetuskan fenomena seperti di Asia, Asia Tenggara dan Eropah.

Menariknya juga ia mula mencuri pandangan umat Islam dan bukan Islam di luar negara.
Lebih membanggakan, kewujudan program yang mendapat kerjasama Jabatan Agama Islam Wilayah Persekutuan (JAWI) itu juga sudah sampai ke pengetahuan media antarabangsa tidak kira media cetak, TV dan laman web. Artikel sulung keluaran The Straits Times, Singapura 7 Jun lalu membuka mata ramai pihak.

Hebatnya penangan program terbabit hingga ramai pengamal dan badan media antarabangsa seperti The Wall Street Journal, Associated Press (AP), Perbadanan Penyiaran British (BBC), Agence France-Presse (AFP), Reuters, ARD Germany TC dan banyak lagi berminat memberi hebahan dan membuat liputan.

Rakaman konsert minggu kelapan program itu Isnin lalu yang diadakan di Masjid Wilayah, Jalan Duta juga tidak kurang hebatnya apabila dikunjungi dua badan media terkenal, Cable News Network (CNN) dan Al Jazeera. Pada minggu itu, dua pesertanya, Nuri dan Azhar turut diumumkan sebagai yang tersingkir.

Koresponden CNN di Bangkok, Dan Rivers yang ditemui menyifatkan program berkenaan sangat menarik dan diibaratkan sebagai refleksi terhadap masyarakat Malaysia yang dihuni pelbagai bangsa serta agama. Rivers memberitahu naluri ingin tahu mengenai program ini dicapainya melalui tontonan sedutan IM di laman Youtube.

Jika di Amerika Syarikat dan Britain masing-masing terkenal dengan American Idol dan X-Factor, Malaysia juga tak kurang hebatnya menerusi penerbitan program berbentuk keagamaan seperti IM. Konsepnya yang menarik dan tidak seperti program hiburan realiti nyanyian lain membuatkan ia menjadi istimewa.

Saya mendapat sedikit gambaran mengenai program ini selepas menonton Youtube. Terdahulu saya mengetahuinya daripada Wall Streets Journal. Jelas juga ia menunjukkan aspirasi dan keterbukaan agama Islam untuk mencari pemimpin yang boleh bergelar imam, katanya yang hanya ditemani jurugambar dan sampai ke Kuala Lumpur dari Bangkok beberapa jam sebelum rakaman bermula.

Menurut Rivers, pihaknya dijangka memaparkan klip dan sedutan menarik program itu dalam durasi masa dua hingga tiga minit. Ia juga termasuk temubual dengan peserta IM. Katanya lagi, IM memaparkan paksi Islam lebih daripada itu dan ia dapat dilihat daripada cabaran yang dilalui peserta IM.

Ternyata IM memberi dimensi baru dan impak tersendiri kepada kepada manusia. Lihat saja, populariti yang diraih IM di laman maya termasuk di laman sosial, Facebook sangat mengujakan. Saya difahamkan status yang dikemaskini pantas meraih perhatian peminatnya, katanya.

Sementara itu, Penerbit Kanan Al Jazeera yang berpangkalan di Kuala Lumpur, Stephanie Scawen berkata, IM memecah tembok dominasi program TV yang ada di serata negara. Katanya sambil memberi contoh, dulu pertandingan The Biggest Loser Asia turut melalui tempias yang sama.

Setiap program ada identiti tersendiri dan IM ternyata menunjukkan sisi berbeza mengenai keindahan agama Islam itu sendiri. Saya sendiri sejujurnya tidak menjangka akan lahir program sebegini. Menariknya, hebahan yang diterima turut diketahui di negara bukan Islam.

Ia secara tak langsung memberi perlambangan dan imej positif dari Malaysia terutamanya kepada negara Barat. Menghairankan dengan kadar segera ia mampu mencipta fenomena terutamanya di Facebook. Jangan ingat Lady Gaga saja mendapat perhatian, IM juga tak kurang hebatnya di Facebook, katanya seraya memuji program terbabit.
Seperti CNN, Scawen juga memberitahu, pihaknya turut akan menyediakan anggaran masa sekitar tiga minit mengenai liputan program ini.

Melihat kepada maklum balas yang diterima, saya yakin program sebegini amat dialu-alukan untuk ditonton pelbagai lapisan masyarakat di serata negara. IM mempunyai keunikan tersendiri yang berkiblatkan kepada agama Islam yang satu.

Saya sendiri juga teruja dan mula membayangkan bagaimana jika program ini disiarkan di negara kelahiran saya, United Kingdom. Ia barangkali boleh menjadi satu anjakan paradigma kepada penonton yang selama ini kerap disajikan dengan program berteraskan pencarian bakat dalam nyanyian contohnya, katanya.

Biarpun IM belum habis bersiaran apatah lagi munculnya kesinambungan IM musim kedua, difahamkan sudah ada laporan di laman maya yang melaporkan cadangan mahu menerbitkan program seumpamanya tapi dalam konteks agama yang berbeza contohnya mencari bakat baru sebagai paderi.

Bagi Pengurus Saluran Astro Oasis, Izelan Basar, dia melihat jika benar perkara itu direalisasikan, ia jelas menunjukkan perkembangan positif apabila dapat mengeksport kandungan program tempatan ke peringkat antarabangsa. Katanya lagi, ia satu permulaan yang baik.

Selalunya kita mengimport program luar untuk dipakai di dalam negara. Jadi menarik juga jika ada yang berminat untuk menjadikan program tempatan sebagai acuan. Tapi setakat ini, hal itu hanya cadangan saja dan belum lagi menjadi sesuatu yang sah, kata Izelan.
Sumber : Bharian.com.my

Masak Lomak cili padi Negori 9

Pernah tak makan masak lemak? mestilah pernah kan, ikan, ayam, daging. Dulu kalau masak lemak selalunya masak lemak saya tu cair dan kuahnya banyak (tak pandai masaklah katakan). Tapi sekarang saya dah pandai dah. Belajar masak lemak dengan rakan blogger Pn. Shasha Klina Abd. Razak. first time dalam hayat saya ni masak lemak saya sentiasa dirindui olehh anak-anak dan suami saya :)

gambar sumbangan dari resepidiana.blogspot.com

Memang masak lemak yang paling sedap ialah masak lemak cili padi Negeri Sembilan. Siapa makan memang boleh berpeluh2. Lagi pulak masak lemak cili padi daging salai pheww..enak lorr. Alamak aii, terliur lah pulak, hish.

Ok lah, nak tahu rahsia masak lemak cilipadi negori sembilan ni ialah jangan letak bawang. Bawang tu pantang larangnya, sama ada bawang putih atau bawang merah. Kalau letak bawang memang tak sedap.

Ramuan dia cuma halia, lengkuas, cili padi, serai, kunyi hidup atau kunyit serbuk pun boleh, daun kunyit dan santan. Santan tu bagi pekat2 takat tenggelam je, cili ikut pedas lah, setengah orang tak tahan. Campur semua bahan dan kacau tanpa henti.. kalau ikan tu masuk tunggu santan didihlah takut hancur pulak.

Setiap kali masak lemak cili padi anak2 pasti memuji2 dan ucap terimakasih ummi. Kira dah cukup sedaplah tu, tapi kalau orang negori yang makan belum cukup kaw lagi kot. Apapun alhamdulillah dan terimakasih Pn. Sha.